部门信息_重庆市九龙坡区人民政府

重庆市九龙坡区农业农村委员会关于拟推荐2026年巴渝“土特产”名优百品生产经营主体情况公示

日期：2026-08-13

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根据重庆市农业农村委员会《关于开展2026年巴渝“土特产”名优百品评选工作的通知》（渝农办发〔2026〕40号）要求，我区认真梳理审查生产经营主体的实际情况，经研究，拟推荐重庆卓润农业发展有限公司、重庆帝璟农业发展有限公司、重庆优山美地生态农业有限公司、重庆紫蜜葡萄股份合作社等生产经营主体作为2026年巴渝“土特产”名优百品“西彭烤羊”的推荐主体上报。按照程序规定，现将推荐情况进行公示，接受监督。

一、公示日期：2026年8月13日至8月19日（5个工作日）。

二、如对公示情况有异议，请以书面、电话等方式及时反映：

驻区农业农村委纪检监察组电话：023-68780293

三、反映情况要求具体、客观、真实，不得捏造事实、泄愤报复或有意诬陷。

附件：2026年巴渝“土特产”名优百品生产经营主体信息表

重庆市九龙坡区农业农村委员会

2026年8月13日

附件

2026年巴渝“土特产”名优百品生产经营主体信息表

序号	区县	“土特产”名称	生产经营主体名称	生产经营主体简介	品牌认证	产品品类	产品年产量	产品单日最大供应量	是否有海关注册或备案	出口国别	是否入驻巴味渝珍/京东商城等平台	线上店铺名称及店铺链接	销售二维码	生产经营主体联系人
1	九龙坡区	西彭烤羊	重庆卓润农业发展有限公司	西彭卓润生态园“西彭烤羊”，是乡土风味菜式的代表。以内蒙古阿拉善雪山羊为灵魂。以八角、桂皮、香叶等18味香料配比秘制腌料，将整羊浸渍90分钟让香料分子穿透皮肉;随后以“九转十八刀”技法划开表皮，深浅须精准至0.3厘米，过深则汁水流失，过浅则难以锁香。烤制采用“三段火候法”:初以松木明火炙烤定型，中段文火慢煨2小时令油脂渗透纤维，末段猛火锁焦催生金黄脆壳。炭火尤为讲究--长白山红松木炭燃烧时释放的松脂香，与滴落的羊脂在高温中迸发，形成独特的烟熏焦香。匠人手持特制铜铃，凭油脂滴落速度调整火候，四小时的守候，终成“外如琥珀,内若云絮”的绝妙质感.	否	烤羊	3000头	100头	否	否	否	@美团http://dpurl.cn/oz9e0ozz		孟长春
			重庆帝璟农业发展有限公司	集餐饮、住宿、休闲娱乐于一体，院内可棋牌，围炉煮茶，水上乐园游玩，庭院闲谈，可体验当季水果时蔬采摘，田间漫步，感受农耕乐趣。	否	烤羊	400头	50头	否	否	否	抖音收店铺名称：帝璟庄园	否	孟怀焱
			重庆优山美地生态农业有限公司（九龙坡区橙里餐厅）	橙里餐厅是一家主打本地特色农产品的经营主体。我们坚持“手植烟火，心归橙里”的理念，拒绝过度包装，专注于将田间风味转化为地道美食。核心产品为特色烤全羊：精选本地散养雪山羊，采用传统果木炭火烤制，肉质外酥里嫩。配套提供时令烫菜及特色炒羊肝，形成完整的乡土宴席。目前，已具备成熟的宴席接待能力（10-12人/桌），通过“餐饮+采摘”模式，实现了农产品就地增值，是集特色餐饮与农事体验于一体的微度假目的地。	无	烤羊	400头	22头	无	无	京东外卖	橙里城外·小院餐厅，【京东】https://3.cn/2Y-QMcV9「京东外卖 \| 橙里城外·小院餐厅」点击链接直接打开	无	桂何瑜
			重庆紫蜜葡萄股份合作社（三鼎华乡）	三鼎华乡位于重庆最美乡村九龙坡区西彭镇真武宫村(宝华车站旁),占地180亩,交通便利,公交486、216、217、297到宝华车站下车，自驾车友在百度、高德地图输入“三鼎华乡”即可到达。通过多年用心经营,现已打造成“一年四季有花赏、有果采”的大型生态农场,是家庭聚会、团队聚餐、自己领菜体验当主厨、亲子活动的最佳去处。园内可提供特色乡土餐饮、乡村休闲酒店、垂钓、休闲棋牌娱乐、帐篷露营、林下餐饮、烤羊，烧烤、篝火晚会、草莓(葡萄)采摘体验、也可在桂花林下体验捕捉放养鱼虾等。我们郑重承诺:园内所有种植土绝不使用除草剂；餐饮绝不使用食品添加剂、不使用老油。	无	烤羊	400头	20头	无	无	美团	紫蜜乐园(三鼎华乡）	无	汤玉明

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