我区食品及农产品加工产业园2025年共引进15家企业，签约合同金额15.4亿元，均已陆续开工。产业园覆盖西部三镇全域，以全产业链布局为核心，规划农产品种养基地、加工园区、物流枢纽及电商服务，计划于2026年至2028年分三阶段推进，建成后将成为川渝黔区域领先的食品加工产业集群，为西南地区农产品加工产业升级注入强劲动能。

筑巢引凤：全链布局夯实产业根基

产业园以构建产业闭环为目标，精准规划建设内容，筑牢产业发展硬支撑。在加工载体建设上，将打造标准化生产车间、共享实验室及中试基地，重点引进粮油加工、畜禽产品精深加工、特色果蔬保鲜加工、中央厨房等优质企业，形成上下游联动的产业集群。依托九龙坡区都市农业发展基础，项目将进一步延伸产业链条，实现从田间种植到终端消费的全环节覆盖。

冷链物流与供应链协同是项目核心配套亮点。智能冷链物流园将配备温湿度实时监控系统、自动化分拣设备，结合物联网传感器与GPS定位技术，确保运输过程温湿度误差达到标准。区域农产品供应链协同平台将无缝对接川渝黔批发市场、大型商超及京东、抖音电商等平台，实现供需精准匹配与物流高效调度。同时，“一站式”公共服务平台同步落地，提供政策咨询、产品检测、品牌认证等服务，搭配产业发展基金与“品味九农”区域公共品牌培育，全方位护航企业成长。

科技赋能：创新驱动提升核心竞争力

新开工的裕丰净菜加工厂西南总部项目以技术创新为引擎，融合先进工艺与数字技术，推动农产品加工向高端化、智能化转型。加工环节推广粮油适度加工、果蔬冻干保鲜、冷鲜肉加工等低碳技术，应用标准化配方研发、速冻锁鲜工艺，兼顾产品品质与货架期。智能装备的全面引入让生产更精准，自动化清洗、切分、包装生产线搭配AI视觉质检设备，实现加工过程全流程管控。

数字赋能与溯源体系构建筑牢质量防线。基于物联网与区块链技术，项目将建立从田间到餐桌的全程溯源系统，消费者扫码即可查看种植、加工、检测全流程信息，溯源数据库的不可篡改特性保障信息真实可溯。产业大数据平台将整合生产、物流、销售数据，通过大数据分析指导企业优化产品结构与生产计划。企业原料需通过绿色、有机或地理标志认证，产品抽检合格率确保≥99.5%，全方位守护食品安全。

聚能惠民：产业升级释放多元价值

15个项目的落地离不开坚实的招商保障。区农业农村委作为重庆枢纽港产业园“一港九园三区”食品及农产品加工产业园招商小组牵头部门，自2025年起将招商引资作为第一抓手，成立招商攻坚分队，制定专项行动任务分解表，主要领导带队赴河南、广东等五省市外出招商考察11次，超额完成年度任务，合同额完成率454.00%，资金到位额完成率555.00%，为项目开工奠定坚实基础。

项目建成后预期效益显著，将实现产业、创新与民生的多重突破。同时，项目将形成可复制的“产地+加工+市场”模式，为西南地区农产品加工产业升级提供示范样本，持续释放产业赋能乡村振兴的强大效能。